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La nostra ricotta!

Vogliamo raccontare la prima esperienza in casa famiglia di una piccola produzione di ricotta, fatta per il consumo casalingo. L’idea è nata dall’osservazione di grande coinvolgimento e divertimento scaturito durante una vacanza di due estati fa presso un agriturismo di Viterbo (“La Bicoca” dei nostri amici Filippo e Costanza), dove ai nostri ospiti e a […]

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Da un piccolo equivoco a un grande laboratorio!

di Ivana Iole e Gregorio sono venuti da noi per fare un po’ di volontariato, per mettere a disposizione un po’ del loro tempo, “sia ben chiaro, ha subito sottolineato Iole, visto che siamo in pensione non è un modo per occupare del tempo”. Credevano di trovare dei bambini a cui impartire un po’ di […]

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